E não é que adivinhamos? Semana dos Orgânicos
novembro 6, 2007
Em primeiro lugar, vocês não tem idéia de quão difícil é achar uma foto legal de orgânico. Eu rodei o Flickr atrás de algo que prestasse – e também fosse CreativeCommons, já que essa é uma diretriz para o uso de imagens aqui no Bamboo Blog. Ainda bem que, neste caso, temos um logo para ilustrar o post!
Mas falemos do assunto: sem querer acabei postando duas vezes nesses últimos sete dias sobre alimentos orgânicos. E não é que coincidiu com a 3a Semana dos Orgânicos? Essa Semana, criada pelo Ministério da Agricultura para fomentar o consumo desses alimentos, começou ontem, dia 5, e vai até o dia 11. Diversas atividades estão previstas em 22 estados e no Distrito Federal, entre elas feiras, cursos e seminários, além de campanhas em escolas públicas de ensino fundamental. Além de incentivar o consumo, o Ministério quer aumentar a discussão da sociedade em torno do assuno.
Embora a idéia seja boa, me parece um pouco ingênuo propagar as vantagens do consumo de produtos orgânicos em escolas públicas, cujos alunos são, em geral, de baixa renda. Se para a classe média e alta já é caro consumir esses alimentos, o que será então das mais baixa? Por outro lado, é importante que toda a população entenda as vantagens desses produtos. Quem sabe assim os preços não caem um pouco e possibilitam que orgânicos caiam ainda mais no mainstream? E você, o que acha? Utopia ou um sonho possível?
Mais informações e a programação dos eventos você encontra aqui, no site do Ministério da Agricultura.
Vitor, eu acho que seria viável estimular a população – não só a classe média, mas a baixa também – a ter pequenas hortas caseiras. Porque até em vasos é possível cultivar, basta aprender. Sem agrotóxicos e por um preço bom. Mas a iniciativa do pontapé inicial, eu acho, deve ser do governo, ou até de ONGs.
Ainda não temos uma hortinha aqui em casa, mas taí um projeto pra incluir com meta.
Sabe que eu vi uma tal de Horta Vertical e cheguei a pesquisar como funciona. Só que o site só leva para a comprar de um DVD (ou download) que ensina a produzir. Vou tentar falar com eles, quem sabe tem mais informações.
De qualquer maneira, concordo com você, Silvia: seria interessante estimular – e ensinar – a população a fazer sua própria horta. Até pq, dá pra fazer a compostagem e usar como adubo.